こんにちわｗ ゆずぽんでございます(・∀・)
今日は、友達と久しぶりのランチへ行って来ましたｗ
１２時のお昼頃だったので、どこいっても 混んでて 満席・・・・。
こうなったら、肉を食おう！ｗ
ということで、焼肉屋さんのランチを頂きました(・∀・)
↑まずは、「こってりカルビ」です。その名の通り、こってりしてると思いきや、
結構あっさりしてましたｗ 食べやすくておいしかったです♪
↑これが、新メニューらしい「タッカルビ」です。
鶏肉の辛いやつですね。
辛いのが得意じゃないゆずぽんは、１きれで汗ダラダラでした
ランチコースなので、値段もお安く大変おいしゅうございました(*´Д｀*)ｗｗ
ひさしぶりの焼肉にテンションあがりまくりでした(・∀・)ｖ
こんにちわｗ ゆずぽんでございます(・∀・)
ひさしぶりに、休みになったので、よし今日はいろんなことするぞ！ｗ
と思いつつ、ぐっすりお昼頃まで寝てました(*ﾉｪﾉ)
外も雨だし、外に出たくない
と、そこへ親戚がきました。なので、せっかくきたので、なんか作ろうと思い、
ひさしぶりにピザをつくりました
↑はい、完全にピンボケです
デジカメ充電してなかったので、シャメでｗ
こうしてな、 こうしてな・・・天板１枚にどーーーん！！！のピザです。
ほんとは、丸くしたかったんだけど、なんせ人が多いので、めんどくさいから
まとめてつくりました(・∀・)ｗｗ
急に作ったもんで、具は家にあるありあわせです。
トマト・ベーコン・玉ねぎ・ピーマンです。
生地は、パン生地タイプのピザレシピですが、
うすーくして、クリスピータイプにしました。
普通の塩のかわりに、クレイジーソルトをいれて、生地にも味をつけました。
そして、ピザソースなかったもんで、急きょ自分でピザソース作りました。
＜ピザソースの材料＞
・ケチャップ 大さじ３
・オリーブオイル 大さじ１
・クレイジーソルト（なければ塩） 小さじ１
・砂糖 ひとつまみ
・酢 小さじ1/3（酸味が好きな人は1/2でもいいですね）
・バジル、オレガノ、黒コショウ お好みでてきとーに。
↑こんなかんじで作れました。あとはそれぞれをお好みで微調整するかんじ。
ひさしぶりに作ったので、感覚忘れてましたヽ(´ー｀)ﾉ
生地を整えるのに、湿気が多くて、過発酵になり苦労しました
みんな「おいしい おいしい」言って食べてくれました
と、いとこのおじちゃんの息子（高校３年）が、
「もうないの？ おれ足りない。 もう１枚！」と言われ、
明日お父さんに、渡す予定のピザまで食べられましたｗｗｗ
みんな喜んでくれてほんとにうれしいです
「おいしい」って言葉もらえるだけで、また作る気力が湧くもんですね♪
てなわけで、ひさしぶりのパン修行でしたｗ
レシピみてたら、「エッグタルト」っていうのがあったので、
今度はそれに挑戦してみようかなぁと思ってますｗ
こんにちわｗ ゆずぽんでございます(・∀・)
今日は、急に仕事が休みになりましたぁぁぁ
いぇーーーーい！ うぉぉぉぉ！ っしゃーーーーｗ
と、喜んでいますが、ちょっと風邪気味なので、おとなしくしてます
今日コンビニで、ある本を見つけました。タイトルだけで即買いしましたｗ
↑レタスクラブ「じゃがいもの絶品おかず１０１レシピ」
野菜で一番好きなじゃがいも先生の教えがわんさか載ってますｗｗ
いっぱいじゃがいもレシピがぁぁぁ
みてるだけで幸せです
意外と簡単に作れそうなのが多いので今度つくってみまーすｗ
あぁ・・・
じゃがいも くいてーーーー(*´Д｀*)
