【RAWグラタン創作してみました】焼かない、小麦粉も牛乳も使わない…じゃあ、どうやって... 【RAWグラタン創作してみました】 焼かない、小麦粉も牛乳も使わない…じゃあ、どうやって何を使って作るの?ローフードを学んだけれど創作となるとハテナ? 今日は準1級講座で創作術のポイントやってコツをお伝えしました。 焼かないローグラタン。 見た目はグラタンでしょ(≧∇≦) 少し塩気多かったなぁ。 水っぽさの課題はあと少しでクリア!色々と工夫出来そうです。 ディーピーカフェはクローズなので、どんな形で皆様にこの味をお伝えしようかしら? #ローフード #ローフードマイスター #ローフードマイスター高槻校 #乳製品不使用 #大豆不使用 #創作料理 #創作ローグラタン #グラタン #グルテンフリー #動物性不使用 #グルテンフリー #rawfood #grutenfree #dairyfree #soyfree #ヴィーガン い#vegan Chika はぴぷろさん(@hapipuro)が投稿した写真 - 2016 Aug 23 8:26am PDT
【初めての味を試してみると…】昨日からローフードマイスター集中講座が始まってます。まず... 【初めての味を試してみると…】 昨日からローフードマイスター集中講座が始まってます。まずは基本のローフードを学んでいきますが、なんせ初めてだと、レシピをみても調理道具や材料がピンとこない^^; 味の想像がつかない。。 普段、お料理されてる方ほど驚きがあるようです(笑) 卵も乳製品も大豆製品も使わないマヨネーズ。私の中では最近当たり前〜な味も、初めての方には驚きと新しさと初めての美味しさなんですよね。 もっと、もっとローフードの美味しさ、良さが沢山の人に伝わっていけば良いなぁ。 本日も講座…がんばろっと。 #rawfood #grutenfree #soyfree #dairyfree #rawcurry #cauliflowerrice #cashew #ローフード #ローフードマイスター #ローフードマイスター高槻校 #ローフードマイスター準1級 #煮込まないカレー #カリフラワーライス #カシューマヨネーズ #動物性不使用 #乳製品不使用 #大豆製品不使用 #グルテンフリー #ヴィーガン #はじめてづくし Chika はぴぷろさん(@hapipuro)が投稿した写真 - 2016 Aug 22 3:54pm PDT
【初めてのローフードスイーツ】本日の生徒様…初めてのローチョコレートムースやローアイス... 【初めてのローフードスイーツ】 本日の生徒様…初めてのローチョコレートムースやローアイスクリームにびっくりされてました。 だってねぇ〜、乳製品も卵も動物性も小麦粉も大豆製品も使わないでスイーツ作っちゃうんだもんね(≧∇≦) しかも、火を全然使わない調理法! 今までの固定概念が…頭の中がグルグルしちゃうよね(笑) 初めてな体験はひとを若返らせます〜〜♪ #ローフード #ローパフェ #ローチョコレートムース #ローアイスクリーム #ローアイスクリームパフェ #ローフードマイスター #ローフードマイスター高槻校 #ローフードマイスター2級講座 #ディーピーカフェ最後の講座 #初めてのローフード #ビーガン #ヴィーガンスイーツ #グルテンフリースイーツ #動物性不使用 #大豆不使用 #rawdessert #rawvegan #rawfood #rawcacao #dairyfree #soyfree #grutenfree Chika はぴぷろさん(@hapipuro)が投稿した写真 - 2016 Aug 22 7:11am PDT