こんばんはー(*^▽^*)

いつもありがとうございます。

昨日、今日とRAWクリスマスケーキの教室を行いました。

昨日21日は4名、今日は2名の参加、ありがとうございます。

卒業生さんも2名参加いただき、久しぶりにお会いできて嬉しかったですね。

先週木曜日からネコのミミちゃんが入院、昨日退院で今日も通院の中、無事RAWクリスマスケーキ教室が終わってホットしています。

作ったのは

RAWチョコレートのクリスマスケーキ。

皆さん自分の分をそれぞれ作って、冷やして固めます。

固まるまでの間、事前に私が作っておいたケーキでティータイム

RAWチョコレートのクリスマスケーキ

あとピンクのケーキを作りたくて、今回はドラゴンフルーツで作りました。

ピンクのドラゴンフルーツのケーキ、型から出す際に少し溶け出しやすくしようと放置していたのですが、そのままちょっと忘れてて、溶けすぎたために周りが綺麗でなくなってしまった

盛り付けは初日の参加者の皆さんと一緒に

それそれのお皿にそれそれでも盛り付けて頂きました。

それぞれですねー。

二日目

今日は少し時間に余裕があったので、お花も飾ってみました。

華やかになります。

楽しく会話も弾んだティータイムも宴たけなわ？の頃にはケーキも固まってます。

それぞれクリスマス用にお箱に入れて持ち帰って頂きました。

また新たな方とお知り合いになられて、連絡先を交換なさってたりと盛り上がり、本当に楽しい二日間。

やって良かったーーーーー

ご参加いただきました皆さん、ありがとうございました。

RAWクリスマスケーキ教室、無事終わりました。