こんにちはー

いつもありがとうございます。

急に寒くなりましたが、体調崩したりなさってないですか？

チョコレートが恋しくなる季節になってきましたね。

早速、ローチョコ作りました。

●アサイパウダー入りローチョコ、ピスタチオをトッピング

●ルクマパウダーとマカパウダー入り、トッピングにフリーズドライザクロ、コジベリー、くるみ、ピスタチオ、カカオニブ、食用金粉のスーパーフードローチョコ

の2種類を作ってみました。

大きいローチョコの方は2種類のパウダーを入れたためちょっと硬くなったと思って後からローカカオバターを追加したせいか、固まったと同時に表面に少しオイルが浮いてしまった。。。。

チョコづくりは奥が深い。。。

しばらくまたローチョコ作りに凝りそうだわ

ローチョコレートの季節が来ました♡