こんにちはー(*^▽^*)
ごっ、ご無沙汰しております
いたって健康、元気でいますので、大丈夫です
ただちょっとブログが億劫になっております
今日から9月。
これからの時期はいろいろな変化がある時期なので、気合を入れて楽しい２０１８年を迎える為にも、それぞれ意図をもって過ごしていきましょう
先日Yさんから頂いた蕎麦味噌。
福井の古村醤油さんのものです。
いろいろなシリーズがあるって言ってました。
甘めの味噌に蕎麦のみが入ってって、蕎麦のみの触感がいいです。
トースト味噌らしいのですが、なんにでも合いそう。
いろいろ使えそうですよ
蕎麦味噌、バナナ、シナモントースト。
続いて
バニラアイスに蕎麦味噌。
蕎麦味噌乗っけって写真撮ってるそばから溶けだしてますよーーーー
ミントの葉乗っける時間もない
んん？？ ダジャレ言ってしまった
スイーツ系に合わせると、甘さの中に味噌のしょっぱさって感じで和になる
最後はお決まりかな
生姜を加えてコンニャク田楽。
生姜味噌が少なかったので、なんだかよくわからない盛り付けに
蕎麦も味噌もスーパーフードだからね
いろいろ楽しませていただきました。
ごちそうさまです