ローフードマイスター1級講座①

こんばんは(*^▽^*)

今日はローフードマイスター1級講座前半でした。

いよいよ1級に突入、試験の申し込みの始まりましたね。
早速生徒さん、試験申し込みも携帯からされてました。

今日は1級の課題でもある5人の症例の書き方、カウンセリングの仕方を念入りに説明。

各級の教科書に必ず出てくるリバーシングセラピーも復習です。

シーザーサラダ＆マヨネーズ風ドレッシング
マッシュルームのマリネ
準1級の　ホットスムージ



朝の開始時にはこちらも準1級の　
生姜のスムージー


をいただきました。
どちらもグリーンスムージーなので見た目は一緒に見えますが味は全然違います

もう残すところ次回の後半、そして試験対策講座を残すだけとなりました。

生徒さんの卒業はそして試験の合格（きっと合格されるでしょう）はとってもうれしいのですが、毎回楽しく行ってきた講座が終わるのは、なんだかちょっと寂しくも感じます

来週の次回の後半につづく。。。。