ども、
胃袋がブラックホールの
へたれフィッシャーマンです。
結局携帯が見つからず
会社に自分の携帯で電話しようとしたら
止まっているし(￣_￣ i)
そういえば最近会社の携帯ばかりで
自分の携帯全然使っていなかったから
放置プレー状態でした（爆）
仕方なく会社に戻り怒られて来ました。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
始末書をめっちゃ久々に書き
へこみムードだったので
釣女見習いが励ましてくれるということで
見習のうちへ～！
しかし今回もおいらが飯を作る。(´д｀lll)
おいらは通い妻か！
でもなんだか幸せなのは
へたれだから？
本日のメニューは
鳥手羽餃子と
葱とニンニクのバター炒め。
そして豆腐のサラダと
どう見ても飲み屋のメニュー(￣_￣ i)
作り方は簡単。
まず手羽餃子は市販の手羽先に
切れ目を入れて
餃子の具を入れる
餃子の具材は自分は毎回違うが
今回は合い挽き肉とニラ、白菜、生姜、ニンニク、隠し味にラード。
これを混ぜただけ！
手羽に入れるのが面倒な人は１００均にある
生クリームの絞り機を使うと便利です。
これに片栗粉を軽くつけて揚げるだけ！
次に葱とニンニクのバター炒めは
葱を適当に切ってニンニクは皮のまま
素揚げ！
狐色になったら塩コショウとバターの溶かし汁で和えるだけ！
最後に豆腐のサラダは
絹豆腐にサンチュとえのきの素揚げしたやつと揚げたまねぎ（市販のもの）
それを適当に塩コショウ、レモン、ごま油で作ったドレッシングで和えるだけ。
と今回もかなり手抜きです。
しかし毎回何故に？おいらが飯当番？
でもここの所ほぼおいらが入りびたりの状態です。
だから？
今日はお酒を飲んでしまったので
お泊りしていきまぁ～す！
って普通は逆だよね？