突然ですが!
今年の12月は美容に力を入れたブログにしたいと思います
実は少しずつ溜めていたネタがあるので、忙しい師走において、少しでも日常を忘れないで、来るべき非日常のために記録して行きます!
さて。記念すべき1回目。
ブリスボール
この時は、自由が丘のLATTE GRAPHIC jiyugaokaでいただきました
なぜかグラスで提供されるラテw
ふんわりと穏やかな温かさで美味しかったです。
さて。ブリスボールは初めていただいたのですが、なんと、シュガーフリー、グルテンフリー、添加物フリーという、体に良いおやつだそうです
見た目はトリュフ。付属のミニナイフで切るとほろっと崩れるような感触でした。
ベースは甘味の少ないチョコレートみたいで食べやすく、不思議と3つで満足感が凄かった
気になったので、調べてみたところ、ドライフルーツとナッツを砕いて、ペースト状にして固める、ヨギーの間で発祥したスイーツのようです。
手作りするには、わたしにはハードルが高いので、またどこかで遭遇したら、いただいてみたいなと思います(笑)
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