魚を捌こう！＊

思い立って、あじの3枚おろしに挑戦！

この状態が、、、

こう！

雑誌の切り抜きを参考にしながら、手探りでやってみました！

初めてだったので4匹で1時間かかった、、、

今日、たまたまついてた3分クッキングでサンマの3枚おろしやってたけど、ものの3分ほどで綺麗に捌いてた、、、先生すごい！

捌いたお魚は蒲焼に。

なかなか美味しくできて満足

また機会があったらやってみたいと思いまーす

＊