信州に行ってきた、という伯母から夏野菜をいっぱいもらったので、ラタトゥイユを作ってみました!
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まったくの無知識で作ってみたけど、美味しくできたよ\(*´∀`)/
様々な反省点はあるので、次回にしっかり生かしたいと思います☆
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ちなみにこの日のお夕飯はサラダそばとチキンソテーのラタトゥイユ添え。
ボリューム満点で美味しくいただきました☆



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