今日は連休中、唯一のフリーデーだったので、お家のお夕飯係でした。
最近はもっぱらお休みの日はお夕飯係のパターンですねぇ。。。
せっかくなので我が家には馴染みのないメニュー、雑誌で見たもの、前から作ってみたかったもの、なんでも挑戦してみたいと思います☆
そして本日は豆乳スープを作りました。
家族が歯が痛くて柔らかいものを中心に、とのリクエストがあったので、スープにしてみました。
いつもは切り落としだけど、今日は食べやすいようにお肉団子も作ってみました。
スープがちょっとコクが強いので、つけ合わせはさっぱりと、しらす大根とトマトとちくわのサラダにしました。
今日は全体のバランスも良く、初めて挑戦したお肉団子も美味しく頂きましたヽ（*´∀｀）ノゴチソウサマー＊