ガレットランチ

まだ本調子ではないのですが…
色々看病してくれる旦那さんに感謝をこめて…

久しぶりにガレットを焼きました

スモークサーモン＆ほうれん草にクリームチーズ＆サワークリーム、ケイパーのトッピングと、定番ハム&卵にパルミジャーノの二種類を

どちらも美味だけど定番がそば粉の香りをまだ楽しめてやっぱり1番美味しいかも

サラダはリンゴとくるみの水菜サラダ

おうちでガレット焼くようになってからすっかり外食では御無沙汰になってしまいました

残り物活用できるのもいいところですね

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