~トマトを通じて笑顔とHAPPYを~ トマト農家 おさのブログ -49ページ目

トマト生活

どうも ~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでハッピーど真ん中

碧南市 長田農園 トマト屋 おさです

皆様、どうも

今日は華金(古い(◎_◎;))週末ですね\(^o^)/

ってか、1週間が物凄く早いですね(;'∀')

こんなに早くていいのかしらと思う位早いです

学生の時は物凄くゆっくりで早く休みにならないかなって思っていましたが

いつの間にか1週間の速さに困惑しております(;'∀')

で、話は変わって、今日は昨日のブログの続きです)

 高糖度フルーツトマト 元気玉 ハートの形の初恋トマトの美味しい食べ方パート1

って、パート2は無いですよ(笑)

引き出しは狭いです(笑)

そう、 トマトのステーキですって昨日話しましたが

よーく考えたら、よく食べていました(笑)

ちなみに今朝の朝食です\(^o^)/


若干、焦げていますけど なにか(゚Д゚;)(笑)


まぁ、まぁ、 あいきょう、あいきょう 気にしない気にしない(笑)

そう、ただ焼くだけです\(^o^)/

フライパンにオリーブオイルをひき 1センチくらいに輪切りしたトマトを両面焼きます

写真のように 少々オレンジ色に変色してきますので 

で、味付けは塩コショウのみ もしくは 

ハイカラなおませさんは(笑)

クレイジーソルトなんかいいと思います\(^o^)/

めっちゃ美味しいってか もっとトマトが濃くなります\(^o^)/

トマト好きにはたまらないと思いますし

逆にトマトを生で食べるのがもったいないとも思えてきますよ\(^o^)/

とっても簡単なので皆様是非チャレンジしてみてね


追伸 オリーブオイルは 速水もこみちのように高めからダイブさせてね(笑)

それでは皆様、素敵な週末を~\(^o^)/

今日も明日もエブリデイ楽しみながら行きましょうね

ちゃお\(^o^)/

頑張り屋さん

どうも ~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでハッピーど真ん中

碧南市 長田農園 トマト屋 おさです

皆様、どうも\(^o^)/

ってか1日中雨でしたね、それと、昨日も、その前も朝の霧には参りました(-_-;)

ジメジメの湿度はトマトに良くないのでここのところの

早朝の湿度はちょっぴりつらいです(◎_◎;)

でも、そんな中我が家の蜂さんたちは必死に受粉作業をしてくれています\(^o^)/

昨日の話の続きではないですが、只今、太陽さえ上がってもらえればトマトにとって最高の環境と

なっています\(^o^)/ おかげさまでトマトの花も沢山咲いてくれています\(^o^)/

そこに向かって蜂さんが頑張ってくれています


真ん中よりやや右に写っている黒い物体が蜂さんです\(^o^)/

で、ご覧のように花の真ん中に少し黒くなっているのがわかりますが??


これがバイトマークと言って蜂さんが受粉してくれた証なんです\(^o^)/

これで、今の時期ならあと60日に収穫できて、皆様の胃袋の中に入り、元気の源となるのです(笑)

以上、簡単ではございますがトマトのあれこれでした\(^o^)/

追伸 今日も雨の中沢山のお客様がわざわざお越し下さいました、ありがとうございます

しかしながら、4月までは収穫量が異常に少なくなってしまいました(詳しくは昨日のブログで)

なので、わざわざ来ていただいたにも関わらずミニトマトが欠品ですと困りますので

しばらくの間、お越し下さる前にお電話にて確認していただけると幸いです

よろしくお願いいたします

でも、ミニトマトではなく 高糖度フルーツトマトの元気玉、それと、期間限定ハートの形の初恋トマトは

はございますのでこの機会に是非\(^o^)/


ちなみにおすすめの食べ方は トマトのステーキです\(^o^)/
オリーブオイルを引き

1センチくらいの厚さで輪切りをしていただき 両面をさっさとフライパンで焼きます(トマトの表面がが少しオレンジ色に変わるまで)

で、味付けは塩コショウのみです

とっても簡単なので一回チャレンジしてみてくださいね\(^o^)/

ではでは、皆様

今日も明日もエブリデイ楽しみながら行きましょうね\(^o^)/

真っ青だけど大丈夫\(^o^)/



どうも ~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでハッピーど真ん中

碧南市 長田農園 トマト屋おさです

皆様、こんばんは

昨日、今日と物凄く暖かかったですね

おかげさまで、ハウスの中は夏本番

30度は越えています

ってか、写真は撮って無いですが(◎_◎;)

ってか、てか こうゆう写真を撮らないとね(笑)

で、で、今日3月1日蒔きのとうもろこしが発芽したのでビニールをはずしました\(^o^)/

品種によって発芽率が物凄く変わったので、反省と経験です\(^o^)/」


また、一回り成長しました(笑)

ってか、これも写真をとって無ないですけど(-_-;)

まぁ、まぁ、あいきょう、あいきょう、これが長田スタイルです(笑)

で、只今、ミニトマトの収穫がほとんどない状況になってしまいました(涙)


2月中旬からはハウスの中は温度も上がり、春となりトマトの成長にとってはいい条件になっています

そこで、トマトは、今まで寒くて日も短く本当に過酷な状況から抜け出し 生殖成長から栄養成長にウエイトが高くなった

みたいです、

 気温が 低くて日照不足の時は生殖成長になりやすく、自分の成長より、子孫を残すため実をつけていたので収穫も出来ていたのですが

ここにきて少しの間、栄養成長になり、トマトは、自分の体をしっかりつくっています、

一番、条件の良い季節に向かっていき、太陽の光を沢山浴び、トマトの枝も今までと比べ物にならない位

太くたくましくなり実も大きくついてきています

まぁ、こればっかりは自然の原理なんでしょうが無いですね


でも、おかげさまで、美味しそうなトマトの実が沢山ついていますのですこしばかり待ってくださいね



しかし、大玉、糖度8度以上のフルーツトマト 元気玉&期間限定の初恋トマトは絶好調ですので\(^o^)/


あと、最近、ここ近年と言うか農家を初めて以来の心の落ち着きがございます(笑)

仕事の方もまだまだ、全然半人前ですが、

でも、なんとなく今はこれでいいのかなと

今のこの状況も含めて、

自分の中ではこの数年でかなり技術的にも精神的にも成長しているような

自分がわかっていれば問題なし(笑)

でも、貧乏性な私ですので、毎日心の片隅ではソワソワしています(笑)

ですので、このソワソワの思う方向に少しづつ進んでいきますね

なーーんて思った今日この頃でした

皆様、ミニトマトの方はご迷惑おかけいたしますが4月からは収穫できそうなのでよろしくお願いいたします

あと、元気玉&初恋トマトは絶好調なのでこの機会に是非ともです\(^o^)/




それでは、今日も明日もエブリデイ楽しみながら行きましょうね\(^o^)/

ドクターおさ

どうも ~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでハッピーど真ん中

碧南市 長田農園 トマト屋 おさです


皆様、どうも\(^o^)/

ってか、私、気づきました

実は医者でした(笑)

毎朝の日課の農場の見回りですが

気付いたらこんな感じでした


注射器に、温度計 カルテみたいな表を毎日持ち歩く私

で、もちろんカルテの文字は日本語じゃないですよ

決して私の字が汚いのではなく、お医者さんですから

で、英語じゃつまらないからアラビア語にしています(笑)

毎朝、トマトの検診です  トマトの体温を測って、注射器で血液検査をして日々の体調をみて

変化があれば対処するってな感じです\(^o^)/

で、かっこいい事を言えばこんな感じですが

トマトの栽培は 常に一度きり、季節も変わりますし、トマトの成長も

常に変化します。

その季節に そのステージ、その瞬間は年に1回です

なので、毎年のデータを記録し

ここまでならいいのかな、ここまでしてみようかなと試行錯誤の連続です


もっと、もっとたくさんトマトをつくりたいです

それと、もっともっと小さな失敗もしたいです\(^o^)/


今日も明日も日々精進、楽しみながら頑張りますね\(^o^)/

それでは皆様、今日はここまで

今日も明日もエブリディ楽しみながら行きましょうね\(^o^)/


素敵な週末を~~~

追伸

昨日ですがめっちゃ良い事ありました\(^o^)/

農場の作業は、少しづつですが時間を管理できたらなと言う思いもあり

各作業を各自で時間を測っています

で、あるスタッフが、朝、時間を測るためにわざわざ自前で腕時計を買ってきてくれました

なんか、物凄くうれしかったです

そのスタッフの行動は自分自身に深い意味はないのかもしれないけど

外から見ていた私は胸打たれました

こうゆう事が必要なんだなって

僕も人に言われる前にこうゆう行動をとらなければいけないんだなって

なんか、すごくいいです

ありがとう\(^o^)/

寒くてもHOT HOT

どうも ~トマトを通じて喜び感動を~

今日もトマトでハッピーど真ん中

碧南市 長田農園 トマト屋 おさです


皆様、どうもです

今朝は冷えましたね(◎_◎;)

氷ガンガンにはっていました、昨夜は碧南市も珍しく吹雪でした

早く暖かくなってもらいたいですが、真夏の灼熱は嫌です(笑)

複雑な心境です(笑)

で、今日は、とうもろこしのビニール張りをしましたよ\(^o^)/

片手にくわ、片手に夢を持ち今日も全開です(笑)

まぁ、まぁ、私の場合、片手にくわですが 医者ならメスって感じ

料理人なら包丁\(^o^)/ パイロットなら操縦桿\(^o^)/

ってな感じです\(^o^)/

ってかポジティブすぎ(笑)

強風だろうが寒かろうが槍が降ろうがやりました\(^o^)/




おかげさまで、世間は寒さに震えていても身も心もHOT HOTでした

で、なぜ、今日にしたかと言いますと

これには深い 私なりの作戦が\(^o^)/

とうもろこしさんには絶対に内緒ですよ

いきますよ~~~

一回しか言わないですよ~~~~

タネは昨日蒔きました、で、物凄く寒かったよね


って事は、とうもろこしさんたちは、まだまだ冬だと思ってるよね\(^o^)/

そこで、そこで、今日、一気にビニールをかぶせてあげるの

そうすると、とうもろこしさん 

あれ?あれ??

なんだか暖かいじゃん??


何々???

春が来た感じ???ひょっとしたら桜咲いてんじゃねーの みんな外で宴会視点じゃなーの的な勘違いするよね きっと(笑)

で、お調子者のトウモロコシが、なんだか、テンション上がってきたし、外も暖かいんだから~~~

ってな感じで騒ぎだすの

で、で、みんなに声をかけて

いっちょ 行きますか 芽でも出してみますか?

ってな感じでみんな一斉に芽を出すってこちらの作戦\(^o^)/

で、毎朝、見回りのこの私と目が合って 

マジ??まだ春じゃないじゃん、完全にやられたわ

ここまで完全にやられちゃうと逆に気持ちがいいね\(^o^)/

わかった わかった、もう、思いっきり美味しいとうもろこしになるからねって言う

究極のやり取りです(笑)


こんな、妄想もしながら今日も明日も楽しみながら頑張ります\(^o^)/

で、3か月後にはこんな感じ

今年も美味しいとうもろこしつくるぞ~~~\(^o^)/

それでは皆様、今日も明日もエブリデイ楽しみながら行きましょうね\(^o^)/

で、私は大丈夫ですが皆様、急に寒くなりましたので体調管理には気をつけてくださいね

ではでは\(^o^)/

追伸 この、とうもろこしの写真は私が撮りました いい感じでしょ\(^o^)/