　～トマトを通じて笑顔とHAPPYを～　トマト農家　おさのブログ -35ページ目

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トマトのぽん酢

どうも　～トマトを通じて喜び感動を～

今日もトマトでハッピーど真ん中＼(^o^)／

碧南市　長田農園　ﾄﾏﾄ屋　おさです

皆様、こんばんは

ついに来ましたね　冬が(ﾟДﾟ;)　しかも前触れも無くいきなり寒波です(^^ゞ

お陰様で　昨日と今日は各ハウスの暖房機にセッテイングに追われていました(ﾟДﾟ;)

本日、一通りでき、一応試運転も完了です、ふぅ～～～やれやれです

明日からは溜まった作業を

で、今日は　寒いのでこんな商品のご紹介＼(^o^)／

日本一のトマトぽん酢です＼(^o^)／

何が日本一かって？？？

それは名前の長さです(笑)

めんどくさいので書きませんが(笑)

で、味のほうはと言いますとこれまた日本一です（私の舌調べですが(笑)）

なんて言っても白しょうゆと長田農園のトマトの夢の競演ですから＼(^o^)／

碧南市は白しょうゆ発祥の地　知ってました？？発祥の地

そんな白しょうゆに碧南のみりん　で、長田トマト　これを贅沢にブレンドし化学調味料も無添加でつくりました＼(^o^)／

こんな　贅沢で新しいトマトのぽん酢　

皆様よろしくお願いいたしますね

それでは皆様今日も明日もエブリデイ楽しみながら行きましょうね

これで決まりでしょ＼(^o^)／

どうも　～トマトを通じて喜び感動を～

今日もトマトでハッピーど真ん中＼(^o^)／

碧南市　長田農園　トマト屋　おさです

皆様、こんばんは　　寒い冬の始まりです

と言うことで　今朝の朝食からいただきました＼(^o^)／

トマトのおでんです＼(^o^)／

生はもちろん美味しいけど　実は　トマトは　焼いたり　煮込んだりするともっと美味しく食べれますよ＼(^o^)／

で、作り方もめっちゃ簡単だから＼(^o^)／

まずは　トマトの湯むきから　　ヘタをとって沸騰したお湯のなかにトマトをいれて皮を取ります。

このとき、トマトのてっぺんを十字に切れ込みを入れておくといいでしょう＼(^o^)／

つづいて、沸騰しただしに湯むきをしたトマトを入れます（切ったりしないでトマトまるごと）＼(^o^)／

このとき、強火の沸騰はダメです　トマトの形がくずれますので

沸騰したら弱火にして、コトコト10分～15分程度煮込みます。（だしは　市販のおでんの素でも結構ですが　白だしですとトマトの色も綺麗にでます）

これで、もう出来上がりです　お好みで乾燥バジルなど載せてもいいです＼(^o^)／

と言うか　簡単でしょ　皆様も是非チャレンジしてくださいね　って言うかやってみて本当においしいから＼(^o^)／

と言う事で　朝からトマトでハッピーでした＼(^o^)／

それでは皆様今日も明日もエブリデイ楽しみながら行きましょうね

冬支度

どうも　～トマトを通じて喜び感動を～

今日もトマトでハッピーど真ん中＼(^o^)／

碧南市　長田農園　トマト屋　おさです

皆様　こんばんは

今日も終了です＼(^o^)／

ここ数日、トラックの運転手なみに車で爆走です(笑)

なんと言っていいやらです(ﾟДﾟ;)

そうこう言っているうちにいよいよ、冬本番の寒さが来そうですね(ﾟДﾟ;)

ハウスの冬支度しないといけません　トマトは寒さが苦手です、5度を下回ると著しく生育が遅れてしまいます

明日か明後日気合い入れてがんばります

とりあえずやります

以上

それでは皆様今日も明日もエブリデイ楽しみながら行きましょうね

こんな感じに楽しみましょう＼(^o^)／
ちゃお

今日は１日感謝の日

どうも　～トマトを通じて喜び感動を～

今日もトマトでハッピーど真ん中＼(^o^)／

碧南市　長田農園　トマト屋　おさです

今日も暖かかったですね

各地で紅葉が遅れてるみたいで、でも、いよいよ今週中くらいから

寒くなるみたいですね(ﾟДﾟ;)
ハウス内の暖房の準備に追われそうです(ﾟДﾟ;)

で、今日は　日曜日と言うことで一日、ハウスの外で花の手入れをしていました

パンジビオラもおかげさまで９割位終わりました＼(^o^)／本当に本当にたくさんの皆様ありがとうございました

でも、まだ少しだけですが虹色スミレと言うブランドのパンジーがございますので＼(^o^)／

しかも

最後にひと手間かけて、大きく見ごたえのある姿にしますから＼(^o^)／

見に来てね＼(^o^)／

でも、今日も外で手入れをしていると今日も花を見に来たよとか　昨日も来たし先週も来たよなんて言って

もらったり　これは売り物なのって？聞いてくれたり　また、お客さんに頼まれて僕がおすすめのパンジー選んだりって

本当に嬉しかったです＼(^o^)／

こうやってトマト屋でありながら花をつくれてる事に感謝です

これからも農業頑張ります＼(^o^)／

それでは皆様今日も明日もエブリデイ楽しみながら行きましょうね

ちゃお

追伸、今日手入れしたパンジービオラはこれからは、自分たちが楽しむ為でもあります(笑)

ちなみに今日の作品

珍しい黒色のビオラと葉ボタンで　どう？？　地味のようだけど、これもカッコいいでしょ＼(^o^)／

楽しみながら行きましょう＼(^o^)／

何もかもいい景色

どうも　～トマトを通じて喜び感動を～

今日もトマトでハッピーど真ん中＼(^o^)／

碧南市　長田農園　トマト屋　おさです

皆様　こんばんわ

今日も絶好調です

ってか、昨日の資料つくりの打ち合わせも終了し勝手に落ち着いています(笑)

で、今朝のハウス巡回の時にいいトマトがあったのでパシャリ