みなさま、こんにちは。
ピアノ講師のmeishan（メイシャン）です。
2025年も
いろいろな出来事がありました。
その年末に
とても素敵な体験をしたので
綴っておきたいと思います。
クリスマスも終わり、
新年を迎える準備をする
慌ただしい時期に
私は誕生日を迎えます。
小さい頃から
クリスマスと一緒にされました。
その年によって
クリスマスがなかったり、
誕生日がなかったり、、、、。
あまりいい思い出がありません。
なので、
自分の誕生日を
楽しく過ごすことに
いまだに抵抗があります。
そんな今年の誕生日の朝、
「2025年にやり残したことをしたい。」と
ふと思いました。
そして、
いつか行きたいと思っていたお店を
思い出したので
急遽、村上へと向かいました。
目的地は
「茶館 きっかわ 嘉門亭」
きっかわさんは
塩引鮭で有名なお店ですが、
その向かいに、
ティーサロンがあります。
本当は
アフタヌーンティーが気になっていましたが
要予約だったので、
今回は亭主の茶 上煎茶のコースを
お願いしました。
結果的には
お茶そのものを
じっくり味わうことができたので
大満足。
一緒に行った主人は
それほどお茶に興味がなかったものの、
帰る頃には
「いい体験ができた。」と
感想をもらしていました。
家で飲むお茶とは
全く別のものなんです。
これでもかというほど
贅沢なお茶の味わい方を
丁寧に時間をかけて
楽しむことができます。
そして
このお店で過ごす時間全てが
最高級のおもてなしとなっています。
歴史ある建物、茶器。
どれもこれも
心に沁みる体験となります。
水ひとつとっても
感動。
きっかわさんで実際に使用している
井戸水とのこと。
すっきりと美味しく
水そのものが美しい。
そして
工芸品である村上堆朱も
堪能させていただきました。
1杯目の
凝縮された上煎茶には
思わず「うわっ」と
声をあげてしまいました。
2杯目の変化、
ポン酢と味わう茶葉、
全てが美味しい、面白い、
そして楽しい！！
お菓子を選ぶのも
ワクワク。
スペシャルコースですと
5種類味わえますが
今回は2種類を選びました。
フレーバーティーも斬新。
お茶請けで
鮭の酒びたしがでてきて
ほっこり。
この歳になっても
まだまだ知らない世界があるものです。
土瓶から出てくる
湯気さえも愛おしく思えました。
とてもとても
有意義な時間となりました。
焙じ茶も味わいたい。
着物友達と
和のアフタヌーンティーも
楽しみたい。
来年も
健康に過ごして
楽しい時間を
たくさん作りたいと思います。