梅雨ですね

関東方面は雨みたいですね。
東北はいい天気の１日でした。湿度高くて蒸し暑かったのですが…

今宵は食欲もあまり湧かないのでさっぱりと… フライパンでモヤシとピーマン、アスパラと豚バラの蒸し煮つくりました。ポン酢でいただくのでお酒が進みます(笑) あとは冷奴を山形のだし山葵風味で。
でわ。

風の電話

先日、ＮＨＫのＢＳで放送されたの見たんです。

まだ５年
もう５年



明日も心穏やかに過ごせる日でありますように。

赤みず

正式名はうわばみそうって言うそうな。
今季初購入です。
下処理が面倒ですが、家庭料理の美味しさ(愛情)はあえての一手間が生きると思っていますので黙々と…

本日は軽く茹でて塩昆布和えにしてみました。

豚肉との相性も抜群なので明日は豚バラとの炒めものにしてみようかと思います。