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なるほど。人気は良いほうがいろいろと助かることが多いかもね。今年も無事に過ごせそうかな…
カレー作るときは特段変わったものは入れないから…
ありきたりの、タマネギ人参じゃがいもとお肉…
後は…冷蔵庫の残り野菜
たまにはツナ缶、コーン入れる位。
トッピングはお肉屋さんで買うチキンカツやコロッケ、唐揚げ。
残ったら翌日カレーうどんにするね
…というルーを貰ったので、作ってみました。
全量は怖いので、中辛と半々に。
いつものスーパー年始詰め放題でゲットした規格外巨大ニンジンを１本はすりおろし、１本は細かく刻んで、玉葱、じゃがいも、お肉とおからパウダー、トマトで煮込んで…
結論、辛みは抑えられつつも美味しくいただきましたとさ。
