息子、お好み焼きデビューしました
・おにぎり
・ミニトマト
・お好み焼き
・ひじき入り豆乳コーンスープ
この献立に違和感を感じないあなた、関西人ですね
お好み焼き+ご飯って大阪では普通なのよー。
でも東京で働いてたとき、よく周りの人にビックリされたなぁ。
息子はどっぷり大阪人として生きていくだろうから
敢えてのこのメニュー
刻んだキャベツとモヤシと青ネギ、すった山芋、豚肉、だし汁をレンジでチン。
火が通ったら小麦粉、かつお節、玉子、お水を入れて混ぜる。
んで蓋をしながら両面じっくりフライパンで焼きました。
上にソースと青海苔とかつお節を散らして出来上がり
山芋のおかげでふんわり～
ソースはこちらを使ってみました。
【オタフク 1歳からのお好みソース 】
味見したけど違いはよく分からんかった
塩分30％カットで、7大アレルギー原料（玉子とかね）不使用なんだって。
我が家はお好み焼きの頻度がとっても高いので
ぜひ息子にも好きになっていただきたいです
あとこれ、ひじき入り豆乳コーンスープ。
ひじきって単体だとちょっと食べにくいみたいで
いつもハンバーグやたまご焼きに入れてるんですが、
スープだとどうかなぁ？と思って試してみました。
結果、全部食べてくれたよー。良かった
乾燥の芽ひじきは一袋を一度に全部洗って茹でてから
製氷器で小分け冷凍しています
余った分は大人の副菜にお醤油・砂糖・みりん・おだしで炒め煮。
（めんどくさいときは麺つゆ使いますが、ラクチンで良いです◎）
ちなみに・・・この上にかかってる白いのはクルトンではありませぬ。
息子にバッキバキに割られた赤ちゃんせんべいです
他に割れせんべいの活用法があったらぜひ教えてほしい～
▼息子が愛してやまない【アンパンマンのベビーせんべい 】
この前テレビで観たんだけど、お好み焼きの切り型って地域性があるらしい。
我が家はもちろん↓こうです。さいの目切り～。
関西以外はピザみたいに放射状に切ると聞き
すっっっっっごいビックリした。なんか違う食べ物みたいに感じる！
（もし丸いピザが上の写真みたいに切られてたら？？？て思いません？そんな感じ。）
そして息子はこんな感じでパクリ。
フォークの使い方が日に日に上手になっています
でもね・・・なんかちょっと固かったみたいで、あんまり食べてくれんかった
小麦粉が多すぎたかな？改良の余地ありの様子。
おにぎり、スープは完食してくれましたが
ミニトマトは口まで持っていくものの、「うえ～」って顔して渡してくれました
震えなかっただけ進歩かな？
好きなものと一緒にたま～に出してみようと思います。