こんにちは。
昨日の夜から朝方まで雨が降り、雨上がりの朝となりました。
今はすっかり晴れて絶好のゴルフ日和⛳🏌️
パパは今頃、気持ち良くプレーしていることでしょう
私は長男・三男とお昼ごはんを食べ、片付けを終えてのんびりしているところです。
長男と三男は食べ終えたら各々出掛けました
お昼ごはんは、
スパイスカレー
にしました。
以前から気になっていた
これを仕上げに使ってみましたよ
「カレーの恩返し」は、ほぼ日の糸井重里さんが考えたスパイスミックス。
口コミで粉っぽくザラつきが気になるという意見もあったので、
「カレーの恩返し」をバターと炒めてペースト状にしてから、粉っぽさがなくなるようにしっかりとカレーに混ぜました。
息子たちの感想は
『いつものお家カレーも美味しいけど、たまにはスパイシーなカレーもアリだな』と言っていました
とっても美味しかったです😋💕