こんばんは～
今日、長男は会社で新型コロナウイルスワクチンの職域接種を受けました。
若い男性にワクチン副反応として『心筋炎』や『心膜炎』が発症する恐れがあるという記事を目にしたので、すごく心配ですが、今のところは大丈夫みたいです。
次男・三男は大学で接種可能だったのですが、ちょっと様子見してます。
かかりつけ医で接種できるようになれば、そちらの方が安心かな・・・
もう大人なので本人たちの意思を確認しながら慎重に決めたいと思います。
さて、話は変わりますが、
単身赴任中の義弟からのお土産、辛子明太子を義妹と姪っ子ちゃんが届けてくれました
ありがとう😆💕
北九州ではポピュラーな味が濃くて辛い平塚明太子だそうです。
初めて知りました。
今日の晩ごはん
●平塚明太子
●白ごはん
●チキンのグリル焼き
●海老とアスパラの炒め物
●サラダ
●カボチャの煮物(写真に写ってない)
●白菜と油揚げの味噌汁
早速、頂いてみました
たっぷりのお茶も準備😅
辛～い🔥
確かに辛いけど、クセになる～
炊き立てのご飯と食べると美味しかった～
今日の一番の主役は平塚明太子でした
ごちそうさまでした
今日もご訪問ありがとうございましたm(_ _)m