本日、二度目です。
久しぶりに食料品以外の用事でお出かけしてきました
ソーシャル・ディスタンスを保ちながら、長男と一緒に革靴やワイシャツ、他にも日用品などを楽しくお買い物してきました
ﾀﾉｼｶｯﾀ
ﾀﾉｼｶｯﾀ母は私たちに迷惑をかけたくないからと、緊急事態宣言が解除された今でも自主的にステイホームを続けています。
またラスクを作ったので、お裾分け。
今回はアーモンドエッセンスを加えました。
美味しいと喜んでくれました
母はまだ不安そうでしたが、少しずつ孫にも会えるようになってきたので良かったです。
今日の晩ごはんは、
『茄子の揚げ浸し』を作りました🍆
我が家ではランキング上位に入る人気メニューです
そして、こちらはもう一品欲しいなという時のお助け商品
コストコの『やわらか焼きいか』
冷凍で１kg入り。
自然解凍でそのまま食べられるから本当に便利。
オーブントースターで軽く温めて、
おつまみとしても最高です
有意義な一日でした
また明日からお仕事頑張ります
おやすみなさい