こんばんは
今日の晩ごはんは、豆ごはんにしました
大阪で豆ごはんと言えば、うすいえんどう豆。
主に関西地域で流通、消費されているそうです。
実が大きくて上品な甘味もあり、ほくほくとした食感。
皮が薄く青臭さも少なくて美味しいので、旬の時期には我が家の食卓には必ず登場します
ｵｲｼｶｯﾀ
ｵｲｼｶｯﾀ器の下に敷いている紫色の和柄の布は、亡き義母の半幅帯をランチョンマットにリメイクしたものです
使われないままタンスの肥やしにしておくより、作り直して再利用できるように時間を見つけては針仕事もやろうと思います
ところで、【今日の反省
】
】大雑把な性格が災いしました
フードプロセッサーに食材を詰め込み過ぎて、
この後しばらくして
モーターから煙が
結局、途中で止まって動かなくなってしまった
壊れた
壊れたすり鉢出してきて、何とか目的のさつま揚げは完成しましたが、
大雑把はダメですね
ﾊﾝｾｲ
ﾊﾝｾｲ