こんにちは
しっかり炒めてから、赤ワインを投入し圧力鍋で調理しました
GW最終日、いかがお過ごしですか
私は昨日は午後から、小説を読んでいましたが、夕方になると小さな活字がボヤけてきたので、一旦、本を閉じて晩ごはん作りをしました。
バーベキューで残った牛肉があったので、息子たちに何作ろうかと相談したら、ビーフシチューに決定
じゃがいもはカットせず丸ごと、牛肉や他の野菜は大きめにカット。
最後に、生クリームでコクをプラスして完成
存在感があるお肉や野菜にもしっかり火が通って、やわらかく美味しくなりました
少し時間が経ってから、こどもの日
ということで、おやつにわらび餅を頂きました。
ということで、おやつにわらび餅を頂きました。
長男・次男は成人しているし、三男も１８才なので、もう、こどもの日をお祝いするという感じではありませんが、元気でいてくれることに感謝です
食後は
韓国ドラマ🇰🇷が大好きな三男オススメの『太陽の末裔』
パパと長男、次男は全く興味がないので、それぞれの部屋へ。
三男は一度見たことがあるのに、もう一度、一緒に見始めました(^^;
透明感のある美しいソン・ヘギョの魅力満載
全２４話
１話が終わると、すぐに続きが見たくなるので、どこで切り上げるかが難しいのです・・・(^^;
小説の続きも読みたいし・・・、
もうGWが終わるのに、毎日、寝不足にならないように気を付けたいと思います(^^;