こんばんは
今日はまたまた次男のお友達から、たけのこを頂きました
そして、また別の知人からは立派な鯛の差し入れ
今日の晩ごはんは、頂いた鯛を使いました。
息子たちは、鯛は焼き魚や煮付けよりもお刺身やフライ、アクアパッツァにした方が喜んで食べてくれます(^^;
リクエストに応えてアクアパッツァ
そして、急きょヤンニョムチキンのリクエストがあったので、買い置きしてあった手羽元で作りました
イタリア料理と韓国料理で統一感は無いですが、そんなことは全く気にすることもなく完食してましたﾖｶｯﾀｰ
ﾖｶｯﾀｰそして、こんな時間
ですが、
ですが、たけのこの灰汁抜き作業中なので、また明日からたけのこ料理を堪能できそうです
お家にいながら、美味しい物が頂けて幸せです。ｶﾝｼｬ