ベーコンエピ♪

こんばんは～

今朝は少し雪がまじったような雨が降る中、パン教室に行ってきました

いつもの教室で午前の予約が取れなかったので、今日は心斎橋の教室へ。

教室はいつもと違うけど、先生はよ～く知っている方だったので、

緊張することもなく、楽しいレッスンになりました

教えてもらったのは、大好きな

ベーコンエピ

エピ（Ｅｐｉ）とはフランス語で、『麦の穂』のこと

一般にはフランスパンの生地を、麦の穂の形に成形したものですが、

教室では、フランスパンに近いリーンな生地（フランスパンのエピよりソフトな食感）に

ベーコンを巻き込んだものを作りました～

私は、アゴが痛くなるようなハードタイプのベーコンエピが好きですが、

子どもたちは、教室で作った少し食べやすいベーコンエピの方が好みだそうです。

だから『美味しい』と言って、喜んで食べくれました

美味しいし成形も楽しいので、お家でもまた作ってみたいと思います

ところで、先日バレンタインデーでしたが、

その後もパパ＆息子たちがチョコレートをもらってきました～

我が家の男子たちの人気は、例年に比べて下降したかと心配していましたが、

何とかチョコを頂くことができたみたい

私も仲良しのなあさん に、友チョコをいただきました～

なあさん の優しい心遣いに感激～
とっても可愛らしくて、美味しいチョコでした～

なあさん 　ありがとうね～～

先月末ぐらいから、ずっ～とダラダラと軽い風邪気味状態だったので、

フィットネスクラブをお休みしていました。

熱が無くても、喉と鼻の具合がスッキリしなかったので、そういう時って

運動し難いでしょ

運動をサボっていたせいで、最近、身体が重い

パパ＆息子たちがもらってきたバレンタインチョコも

『ちょっと味見』とか言って、結構もらって食べてたからなあ～～

明日は久しぶりにフィットネスクラブに行って、頑張ろうと思います

今日もご訪問ありがとうございましたm(_ _ )m