こんばんは～
今朝起きたら、右腕
がずっしり重くて・・・
『どうしたんだろう
』と寝ぼけ眼
で考えて、思い当たったのが
昨日のパン教室
２レッスンも受講したもんだから・・・、筋肉痛になったみたい
いつもボクシングエクササイズ
で腕を鍛えているのに、筋肉痛とは・・・
パンごねをする筋肉はまた違うみたいね
では、筋肉痛になるほど頑張ってこねたパンを見てくださいね
チョコマーブル
チョコレートを生地に巻き込み、マーブル状に仕上げるところからつけた名前。
卵
が多く、バター
もやや多めなリッチな生地。
生地
にしっかり圧力をかけながら、こねました
とてもフワフワで、チョコレートの甘さと香りの良いパンが完成しました
家でも復習したいんだけど、このパンは作る時も食べる時もチョコレートが
こぼれるので、掃除が大変そう。
また時間がある時にでも挑戦してみようと思います
さて、今日で１月も終わりなんですね・・・。
早い
ボケボケしてたら、１年もあっという間かも
気を引き締めて頑張りたいと思います
