こんにちは
今は青空が見えてきましたが、
つい先ほどまでは、雷
と大雨
最近はお昼過ぎに急に天候が変わることが多くて困ります
洗濯物
が乾いたらサッサと取り込んでおかないとね
さて、久しぶりにパン
教室の話題です
昨年は受験生の息子が２人
もいたし、その後も何だかバタバタして
気持ちにゆとりがなかったので、コースの途中でレッスンをお休みしていました。
最近、少しだけ涼しくなってきたし、またパンを焼きたい気持ちになったんです
レッスンとしては残すところ1つ（あんぱん）だけだったので、
先日、教室に予約を入れに行きました。
そしたら、何と何と
私がお休みしている間にレッスンのメニューが
リニューアルされていて、『あんぱん』がメニューから外されていたんです
駄目元で、
（私）
：『あんぱんのレッスンを楽しみにしていたんです』
『あんぱんでレッスンしてもらえませんか
』と頼んだら、
『他にもそういう希望の生徒さんがいるので、
今回、特別にレッスンさせて頂きます』って言ってもらえました
急にレッスンが決まり、昨晩、約１年３ヶ月ぶりにパン教室に行ってきましたよ
担当の先生は、教室に行くまで知らなかったのですが、
今までに何度も教えてもらったことがある先生でした。
（先生）
：『○○さん、久しぶり～』って先生も喜んでくれました。
最近、家ではホームベーカリーばかりだったので、久しぶりにこねこねして楽しかった～
出来上がったパンを見てくださいね
２種のあんぱん ～粒あん・抹茶あん～
中に『粒あん』と『抹茶あん』を入れて焼き上げました。
初めて夜のレッスンだったのですが、自宅に帰ると家族みんなが
揃っていたので、焼きたてアツアツをいただくことができました
生地がふわふわで、あんもいっぱい入っているので、
『めっちゃ、美味しい～
』と家族にも好評でした
これで、申し込んでいたレッスンが全て修了しました。
う～ん、何だか寂しい
『また新しいパン習ってきて、食べさせてよ』と子どもたちも言ってくれるので、
もう少し習いに行ってみようかなあ～
ところで、昨日、パパ
が買ってきてくれたケーキ
このダブルチーズケーキ ばかうま
でしたよ
昨晩はしっかり『夕飯』を食べ、
おやつに『あんぱん』と『ダブルチーズケーキ』も食べました
食べすぎ～～
今日は控えめにしておきたいと思います
