こんにちは
今日はよく晴れて
お洗濯日和でした
昨日のお天気
がウソのようだわ・・・。
昨日の暴風の中、私の知人が自転車
に乗っていたら、
自転車ごと吹き飛ばされて、肋骨を折る大ケガをしたそうなんですよ
すっごい風が吹いていたから、怖いくらいだったもの・・・
一日も早く、回復されますように
昨晩は、
先日買ったスチームオーブンレンジで初めてパンを焼きましたよ
いつもパン生地
を発酵させる時には、
パン生地を入れたボウル
にラップ
をしていました。
でも新しいオーブンの説明書には、スチームが出るのでラップ不要と
記載されていたので、その通りにやってみました
すると、ちゃんと大きく綺麗に発酵できました
『ほお～、今どきのオーブンはすごいのね
』
以前のオーブンは１５年くらい前のものだったから・・・σ(^_^;)
ごはん
もラップなしで、ふっくら温められるから経済的
オーブン買って良かった
そして出来上がったのが、
ハムマヨと、余った生地にレーズンを混ぜ込んだパン
今日の朝食
に、家族揃って頂きました
試験的に作ってみたパンだから、すごく雑な仕上がりになってしまったけど、
味はバッチリでした
さて、洗濯物
を取り込んで、アイロンがけ
も終わったので、
そろそろ次男坊
の塾弁
を作ろうと思います。
今日もご訪問ありがとうございました
