こんばんは～
週初め、何だか慌しく過ごしています
ブログ
を書こうと思ったら、もうこんな時間～
頑張って更新します
今日はパン
教室で作ったパンネタです。
『えっ～また～』と言わないで下さいね
では、早速・・・
グリッシーニ
グリッシーニ
とは、イタリア
の代表的なスティック状のパンの名前で、
カリッとした食感の皮の硬いパンです。
食事の時には最初からテーブルの上に置かれていて、料理
やお酒
の
間に食べられます。
表面に粉チーズ
をまぶしたものと、
けしの実
をまぶしたものを作りました。
２次発酵がないので、簡単に作れました
ちょうどこれを作った日は、長男
が中学の期末テスト
の為、
家
に早く帰ってきたので、お昼ごはんの時に一緒に食べました
メニューはレッドカレー＆ライス
とグリッシーニ、それに自家製の
ブルーベリー 酢のドリンク
グリッシーニをそのまま食べると、ちょっと食べにくいのですが・・・、
スープ状のものがあると、食べやすいと思いました
パン教室に行ったお話しで、更新できていないものがあるので、
２～３日続きますが、宜しくお願いしま～す。
では、また明日～
