ピッツア♪ ～トマト＆アンチョビーソース～

こんばんは～

今日から七月ですね。

→アメーバピグで遊ぶ

最近は、あちこちで夏祭り の張り紙 を目にします。

太鼓 や笛 の練習する音が聞こええてくると、『夏がきたなあ～』と

感じますね。

私が住む地域では、これからは毎週どこかでお祭り が開催されるので、

楽しみな反面、お祭り貧乏になりそうで心配です

昨日から大阪3大夏祭りのひとつ、愛染まつりが開催されています。

明日までやっているので、時間があれば行ってみようかなあ～

さて話は変わりますが・・・、

パン 教室に行った時の記事 で、アップできていないものがあるので

ご紹介したいと思います。

ピッツア～トマト＆アンチョビーソース～

丸くのばした生地に、トマトペースト とアンチョビーで作ったピザソース・

プチトマト ・モッツァレラチーズ をのせて焼きあげ、バジルの葉 を

ちらしたピザ です。

生地がもっちりして、ピザソースも美味しいし最高～でした
詳しい分量とかは、教室の決まりで教えられないのですが、

もっちり生地の秘密は・・・白玉粉ですよ～

ぜひ、白玉粉を入れてピザ生地を作ってみて下さいね～

もっとアップの写真

う～ん美味しそう～こんな時間にまた食べたくなってきたわ～

忘れないうちに、また復習しようと思います

今日もご訪問頂き、ありがとうございました