こんばんは～
今日はお友達のなあさん
と一緒に
パン教室に行ってきました～
自転車
で行くつもりだったのに、急に雨
が降ってきたので
なあさん
が車
を出してくれました～
おかげで行きも帰りも快適でしたよ なあさん
いつもありがとう～
さて、今日作ってきたパンですが、
ツインクリームクーヘン
２種類のクリーム（カスタードとアーモンド）を合わせて巻く、
お菓子（独／kuchen）のようなパンです。
強力粉
と薄力粉
を使い、卵
・バター
もやや多めの
リッチな生地です。
やわらかい生地なので、こねるのにひと苦労しました
生地に２種類のクリームを合わせて巻き、それを６等分にして丸型
に
入れ、焼き
上げ、仕上げにあんずジャム
を塗り、みじん切りにした
ピスタチオ
を散らしました。
あんずジャムの艶と、ピスタチオの緑色が見た目
をぐ～んと
アップ
させてくれました
とっても美味しそうに仕上がりましたが・・・、
何と
ワンホール１７４３kcal
もあるんですよ～
１／６個でも約２９０kcal
夕飯
の後に、家族みんなで食べようと思っていましたが・・・、
カロリーを見て 断念
明日の朝食としてみんなで頂くことにしました
明日が楽しみです
では、今日はここまで。
本日もご訪問頂きありがとうございました
