おはようございます
少しひんやりと寒い朝
ですが、今日も晴れて
テンションアップ
です
今日の朝食の時に、お友達のなあさん のご実家で収穫された『はっさく』を
頂きました～。
朝からフルーツ
を食べると爽やかな気分になって元気が出ます
なあさん
ありがとうね～。
さて、今日はそのなあさんと一緒に、先日パン
教室に行った時のお話です
久しぶりに一緒にレッスンを受講することができました～
通常、パン教室では１テーブル５人でレッスンを受けるのですが、
各々、進み具合が違うので、受講するメニュー
が
違うことも多いんです。
ところが、この日は私と同じパンを受講する人が他にも２人
（そのうちの１人は、なあさん）いて、心強いな～と思っていたのです
いつものように先生から簡単に作業の流れを聞いて・・・、
さあ、パン作り開始です。
頑張るぞ～
この日も私と違うパンを受講する生徒さんもいて、テーブルの上は
材料でいっぱいでした。その中から自分の材料を探し、
強力粉やドライイースト、砂糖、コンデンスミルクなどなど・・・・、
しっかり計量
をして
『さあ、あとは足りないものはないかしら
』と何気に横にいる、なあさんを
見ると・・・、何やら一生懸命大さじで計量しています
『
そ・それは～
そんなの材料にあったの～』とレシピを見直す私。
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計量中にレシピを見ながら、『次はコンデンスミルク大さじ１ね
』と確認
したにもかかわらず、目に入ったスキムミルクを入れていたのです・・・
『何で、私、スキムミルクなんか入れてるのよ～
』と自分で自分に
腹が立ってきました・・・
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勘違いって怖いですね・・・
自分の家なら、多少間違ってても適当に誤魔化して作業を続けるのですが、
ここは教室なので、間違ったままレッスンを続けるなんて事は許されず・・・、
せっかくの材料はゴミ箱
行き～
食べ物を粗末にしてしまったことと、計量やり直しに・・・ショック
隣でどんどん作業を進めていく、なあさんと、もう１人の生徒さん
『あ～
せっかく一緒に作業ができると思っていたのに・・・』
焦りながら計量・計量
しばらくして隣で、
『うん何だかおかしい・・・ あっ～～～
水の計量忘れた～』
と、なあさんも焦っていました～
そして、なあさんも作業の途中で水の計量をする羽目に・・・。
パニクっている私と、なあさんをよそ目に、もう１人の生徒さんだけは、
着実に事が運んで、進行状態が完全に引き離されてしまいました
この時の私となあさんは遅れを取り戻さなきゃと、かなりの形相だった
ことでしょうね・・・プププッ( ´艸｀) 今だから笑えるんですよσ(^_^;)
さあ～そんなハプニングの中、頑張って作ったパンを見て下さいませ
モカクリーム
コーヒークリームが入った甘くて、ほろ苦いパンが出来上がりました。
もう１人の生徒さんに遅れをとりましたが、パンの仕上がりは何とか
バッチリ
になったような気がします。
このパンの成形の仕方がとても楽しかったです
自宅に帰って、子どもたちのおやつになりました
ハプニングを知らない子どもたちは、あっという間に平らげて
『あ～美味しかった
』と喜んでいましたが・・・、
『この苦労したパン、もっと噛み締めて味わってよ～』という
気持ちでした
次は焦ることがないように、しっかりチェックしながらパン作りをしたいと
思います。
では、みなさん～ 今日も一日元気で頑張りましょうね～
