鶏つくね椎茸挟みフライを
作ってみました～
Let's
cooking～
まずは材料～
お店と違うアレンジは
生パン粉にしたことと
人参を食感良く入れて
かなり肉厚の椎茸にしてみました
柔らかくなりすぎないよう
溶き卵は半分にして
小麦粉を少し入れましたよ
味付けは塩コショウと
生姜のすりおろしを入れるだけ
シソの葉のみじん切りも
忘れずに
そして
パパさんが畑で作ってる～
取れたてのJナスと(笑)
オクラを素揚げに
隣に添えて
完成～
めちゃめちゃジューシーｯ
椎茸プリンップリンッ
ぜひ作ってみてね
簡単で美味しいよ～
