鶏むねのフリッター弁当 他

少し前～今日までのお弁当です。

鶏むねのフリッター

肉じゃが

だし巻き玉子

酢レンコン

ミニトマト、ブロッコリー

お弁当ブログで1位の方のレシピです。

(こういうのってお名前出していいのかな)

あさイチでやっていた、

フリッターの衣に炭酸水をいれると、

カリッと揚がるものを参考にされたそうです。

フリッター？天ぷら？なんて初めて作りました。

鶏むねの賞味期限が切れていたので(オイ！)

２枚とも揚げました。

後半面倒くさくて一気に揚げたり、

衣が足りなくなりそうで炭酸で薄めたりしたら、

やっぱりべちゃべちゃになりました

揚げ物って本当に大変…

あ、ちなみに賞味期限が切れていることは旦那さんには内緒で、

姫ちゃんにはもちろんあげていません！

まあほとんどは私の胃袋に入りましたが

あと、このお弁当のトマトが入っているところ！

妙にスペースが空いてしまったのです！

こういうことがあるから本当に怖いーー！

お弁当づくり、毎日でないとはいえ、

中々大変ですねー。

世の中のお弁当作っている人を尊敬します！

ねぎ塩チキン

じゃがいものステーキ

キューチク

ソーセージ

のり巻き卵

ブロッコリー、トマト

この日は山本ゆりさんのレシピ本から。

前日の夕飯に作っていましたが、

旦那さんが飲み会だったことを忘れていました！

なので量を気にせず、

お弁当にたっぷり残せました

最近は夕飯を作ってるのか、

弁当を作ってるのか、よくわかりません(笑)

チーズ煮込みハンバーグ

高野豆腐の肉詰め

だし巻き玉子

ひじきの煮物

ブロッコリー、トマト

黒豆

まさかの黒いおかず2品！

本当は昆布巻きも入れようと思ってましたが、

入らなくなっちゃった(笑)

隙間おかずを昨夜作ろうと思っていたのですが、

遅くなったのと眠かったので、寝てしまいました。

なので冷凍と前日の残りと、

無理やり野菜です

今日は私と姫ちゃんの分もあります。

今朝、早起きできず、

炊飯器の炊けた音楽(音でかい)で、

慌てておきました。

そしたら姫ちゃんも起きちゃって…

まだ6時前だよー

お陰で午前中、公園行って、広場に行って、

今家で寝ています。

早っ！

私も眠いんですが、

貴重な時間のため頑張って起きます(笑)