酔っ払いたい時、嫌な事を忘れたい時、楽しい気分になりたい時、美味しいお酒を飲みたい時、リフレッシュしたい時…と、人それぞれ。
他人がとやかく言うのはお門違いも甚だしい。
お酒の席だから出る本音もある。世俗のもやもやをお酒に逃げる事もある。
でも、それは、本当に人それぞれ。お酒を美味しく感じるかは、個人の味覚、感覚、状況にも左右されます。
お酒を造る側が、
『飲んでどう感じるかはその人次第だから。』
って言うのは、
一見突き放した風に感じるかもしれませんが、
でも、事実そうでしょ？そうは言っても嗜好品だし。
でもね、造り手はね、このお酒を造る時も、このお酒が自分の手を離れる時(売られる時)もね、
どんな時でも、
飲む人が(自分を含め(笑))、このお酒を飲んだ時に、
『美味しい』と笑顔でその時間を過ごせる事を想像して造ってます。
きっかけは何でもいい。
貴方が太刀山を飲んで幸せな気持ちになれますよーに！
…ってゆー想いを、ちゃんと伝えきれなかった今日でした…
成長してないな、私。