しみこんにゃく　をいたただきます♪

暑い中にも涼を求めて。
 
夏の真っ青な青空が大好きです。

夕飯は、凍みこんにゃく。
 
茨城袋田で購入。伝統的な食材らしいけど、
いろいろ今風な食べ方が研究されているみたい。
今日はこれを煮てフライにします。
もちろん、夏野菜もたーっぷりいただきますよ。

ビールが冷えてるよ～♪♪