トンちゃん、今週は福井県に出張＊
ホンの少し、雪も降っていたようです。
羽二重餅の小さい方は義母用。
お蕎麦は年越し用
絹の様な羽二重餅
ほんのり甘い餡が練り込まれた餅に、そば粉。美味しい～＊
お土産ではなくて、次男情報によると、
酔った勢いでネットで注文していた。。。とか
一瞬、ケーキかと思ったら
椎茸の菌床
子供が小さかった時、出張先で、椎茸の原木を購入。
重たくて、担いで持って帰ってきたけど、タダの『木』だったので皆で笑った。。。
数年後、次男が庭で遊んでいて、大きな椎茸を発見！
そんな話を懐かしくしていたら、、、、、最近のタイプは数年待たずにクイックに収穫できるようです。
湿り気を与え、保温したら１～2週間で収穫できるそうです。