重ねてクッキング＠千歳烏山

月に一度の千歳烏山でのクッキング





今回はＭさんが初参加デス

ありがとうございます
(≧∇≦)






今日のメニュー


～重ねでは～

☆コンソメスープ

☆豚肉のマスタードソース

“付け合わせ”には
☆人参・ブロッコリー・かぼちゃの無水茹で





☆生鮭の酒蒸しタルタルソース







そして
別の鍋では…


☆ふわふわフラワーパン

☆ジンジャーケーキ

ちょっとハマりそう

この“ジンジャーケーキ”
レパートリーにすると決めたの





美味しかったです

今日は予定時間よりオーバーしてしまったけど…(^^;;


どれも美味しかったから全てＯＫ
という事で…（笑）






楽しかったし今回も色々と学ばせていただきました






皆さん
いつもありがとうございます(^^)






来月は
新規参加の方も増えます様にっ







そしてクッキング終了後
今もまだ仕事…(^◇^;)





明日も朝から勉強会







今日は早く寝られるといいな～っ

やるねっ！ファミマスイーツ☆

『なんかダルいし変だなぁ～』と数日前から感じていたら…

体調を崩し熱＆悪寒などにうなされていた先週末から昨日（ーー；）

なんとか復活しました(^^;;



ということで…

楽しみにしていた
『ケーキバイキング』にもスタッフなのに参加出来ず、ご迷惑をおかけしてしまいました
ホントにすみませんm(_ _)m



私担当の
“カントリーケーキ”＆“チーズケーキ”は作りましたョ～(*^^*)


あっ
きちんとマスクして空気清浄機ターボに回して窓開けて作ったからご安心を




先日テレビで

ファミリーマートの『スイーツランキング』をやっていたのね
すっごく気になったので見ちゃいました
（番組名は分からな～いっ）


その中でも確か２位になった

『俺のエクレア』

早速買っちゃいましたぁ（＾Ｏ＾☆♪

ネーミング通り“ガッツリ系”です

食べごたえありそ～う

シュー生地はココア
その周りにはビターチョコがコーティング
カスタードクリームの上にはたっぷりのチョコホイップクリーム
この２つの間にはクラッシュアーモンド入りチョコが挟まれている


このチョコに対する“こだわり”様
サスガです

ちなみに、このエクレアの長さ
なんと１８㎝位あります


『食べ方心得三か条』なるものまであり

早速実食


ここまでチョコづくしだと、一つ一つの味が主張しあうと思っていたら…


う～ん
お・い・し～～～いヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ






美食家達も唸らせた一品だけあるわぁ～




『俺のエクレア』２３０円

一度お試しあれ(^^)／~~~






次は１位の商品をいただきまぁ～す

新規開拓(#^.^#)

午前中の勉強会終了後



気になっていた素敵なお店へみんなでランチ(^^)




渋谷にある和食のお店

『ENGAWA』

以前から気にはなっていたけど…

『高そうなお店』というイメージがありいつも通り過ぎてました(^^;;



とても素敵な入り口
期待大ですねぇ～(#^.^#)




内装も落ち着いていて、シンプルかつお洒落な感じがＧＯＯＤ


お手洗いが“綺麗＆備品が揃っていた”のが嬉しいなぁ






早速メニューを見てみると…


『数量限定 日替り御前』

十穀米・味噌汁・お新香・小鉢そしてコーヒーor紅茶orソフトドリンクが付いて…



な・ん・と ８００円



この品数にしてこの金額
安くてビックリ～


けど
お財布に優しくて嬉し～い♪( ´▽｀)




そして魅力的な一文発見

『ご飯＆味噌汁おかわり自由』

男性＆お腹空いている方には嬉しいサービス





本日
火曜日の日替わりは…


“もち豚ロース塩胡椒オーブン焼（たまり醤油）”

お肉も柔らかくて美味し～い

“十穀米”が私はすっごく嬉しかった





あと

毎日（日曜日まで）日替わりがあって月毎にも変わるみたい

次回も“また行きたいお店”の一つに加わりましたぁ☆






ごちそうさまでした
m(_ _)m




ディナーも行ってみたい