今日の朝ごはん（四毒抜き）

今日の朝ごはん

★玄米

★味噌汁（豆腐、白菜、玉ねぎ、麩）

★鶏ハム

★ブロッコリーのレモン塩麹和え

★金平ごぼう

鶏ハムは黒コショウたっぷりで作りましたよ♡

かれこれ４，５年前に酵素玄米にはまった時があったな。。。

玄米を発芽させてから小豆と一緒に炊いて、

炊飯器で３日間寝かせて完成の酵素玄米。

酵素玄米はモチモチしていて美味なのだ。

そして、酵素玄米を食していた時はとても快便だった

また酵素玄米を仕込もうかな！？