ジビエ
日本の秋を満喫中です。
味覚の秋。
何もかもが美味しいですね♪
中でもワタシが秋になって一番に食べたくなるのは
ジビエ料理だったりします。
鹿、猪、鳩、兎、鴨・・。
どれも好き。
普段、お肉はあまり食べず、もっぱら魚介中心の食事ですが、
この野性味溢れるお肉たちには目がありません~・・。
鳩のロースト
信州まで食べに行ってしまいました。
森の中にひっそりと佇む一軒家レストラン。
ちょっと豪勢なフレンチフルコース。
やっぱり誕生日は美味しいものを食べるに限ります♪
現在アルコールNGのワタシは、
美味しそうなモノが並ぶワインリストを前に
可愛くノンアルコールカクテルで。
「シンデレラ」です。「シンデレラ」 笑
柄じゃないけど~。
今回お洒落にいただいたジビエ。
いつもはもっとワイルドにいただいてます。
実は叔父が趣味と実益を兼ねてハンターをしております。
毎回新鮮な獲物をおすそ分けしてくれるわけですが・・。
かなりスプラッターな感じです。
ニッポンより
久しぶりの更新です。
日本から友人が訪ねてくれていました。
どっさりの日本のお土産を持って♪
ワタシが昆布好きということを覚えていてくれました。
昆布茶を愛飲しているということも・・。
昆布の本場、北海道産のものをわざわざ
取り揃えてくれていました。
ニンプのミネラル補給にも最適な昆布。
ああ~嬉しい!
本当に感謝です!!
ところで、
妊娠中に母親が食べるものによって羊水の味が変わる、
とうことをある本で知りました!
日本人はだいたい「鯛の潮汁」みたいな味だそうです。
そして、その羊水の味が、
その後の子供の味覚を決めるのだとか。
ということは、ワタシのお腹の生命のスープは
昆布味が加味されたりするのかしら~??
考えます。
ワタシの好物・・。
和菓子、じゃこ飯、魚全般、野菜の乾物、麺類・・。
ほとんど和食系・・。
母から受け継いだ味覚なのかしら~。
想像します。
大きなお腹をかかえながら、我が子のためと
必死にカルシウムたっぷり、ミネラルたっぷりの食事を
敢えて食べようとしている母の姿を。
久しぶりに
母に会いたくなりました。
ブラックワンピース
ワンピースを買いました。
・・市場で。
メールで友人のバーゲン話を聞いていたら、
買い物欲を抑えられなくなってしまいました。
と言っても、行くところといえば市場・・。
圧倒的にイマイチな品揃えの中から
かろうじて納得のいくものを。
また『黒』です。
ブラックワンピース(ドレス?)
ガーゼのような柔らかい生地です。
個性的な裾。さらに内側に紐がついていて、
その紐を結ぶとバルーンスカートになる・・というものらしいです。
それはともかく、カタチはとても気に入っています。
ワンピースだけだとちょっと色っぽくなりすぎる気がして、
一枚羽織りました。
胸元が下着っぽい。笑
家の中ではいいんですけどね・・。
胸下に切り替えがある、
かなりハイウエストのデザインです。
肩紐が妙に中央に寄っているのも、
縫製のいい加減さも気になるのですが、
まあいいです。
とっても安かったから。
シュガースパイス
東京にDEAN & DELUCAができたとき、
職場が近かったこともあって、
しょっちゅう立ち寄ってました。
日々のちょっとした贅沢を
見つけられるお店でした。
ミル付きシナモンシュガー
シナモン好きのワタシには、見逃せませんでした。
名前のごとく、黒い蓋の部分がミルになっていて、
使う時に、使う量だけ削ります。
シナモンを削った香りと、
角砂糖の適度な甘さ。
バタートーストに振りかけると最高です。
以前はカフェオレにも使っていましたが、
妊娠して以来味覚が変わり、
コーヒーが飲めなくなってしまいました。
原産国は「南アフリカ共和国」です!
次回ワールドカップ開催国です。
どんな国なのか正直全然知りません。
このスパイスをどのような料理に使っているか
とても気になります。
このシリーズは他にも
バニラ、チョコレートもあったはず。
でも一番は、やっぱりこのシナモンです♪
HINOMARU 紅白
明日未明、
ワールドカップ日本代表の
「勝負の時」が始まりますね。
前回はSAMURAIブルーだったので、
今回はニッポンへ愛を込めて、
日本の旗、日の丸カラーを着てみました。
シンプルに赤×白だけれど、
とてもアグレッシブな感じがします。
ワタシの中では。
やはり"赤"の自己主張はスゴイ!
アメリカ人が大事なビジネス、会合、商談などなど
ここぞというときにはパワータイ「赤いネクタイ」をする、
というのがわかる気がします。
気合が入りますもん。笑
でもその気合に「和」のテイストを加えて
パワーを幾分抑え目に。
トップスのウエストの切り替えしは
なんとなくキモノの帯に見えませんか?
足元は草履・・に見立てた皮のサンダル。
パワー+大和魂
今日のこの日にぴったり♪笑
隠れて見えませんが、この白いスカートの
ウエスト部分がとてもかわいいのです。
プリーツが沢山はいっていて、かなりハイウエストです。
いつもはシンプルにタンクトップやTシャツにあわせて、
ウエスト部分を見せています。
だから今日のコーディネートだと
さりげなくウエストがもったりしてる?
まあ・・いいですね。
ConCool
海外に暮らして、
一番心配になるのは、体調を崩したときです。
とくに「歯」が悪くなってしまったら、
ほとんど保険でカバーできない海外では、
高額自費の上、先進国以外は治療も・・・怖い。笑
以前、日本のかかりつけの歯医者さんで
これを勧められました。
ConCool
歯磨き後のフッ素コートです。
虫歯予防、歯石・歯垢除去、歯周病予防に効果があります。
しっかり歯磨きをした後、
歯ブラシにConCoolをつけて、
歯全体に行きわたるように軽く磨きます。
ジェル状になっているので、歯に塗りつける感じで。
磨き終わったら軽くゆすいで、
30分は水を飲むことも控えます。
歯質があまり強くないワタシは
毎晩歯磨き後に使っています。
これは、歯科専用だと思っていました。
パッケージにも「歯科用」って書いてあります。
普通の薬局でも見ることはありませんでした。
歯医者さんでしか手に入らず、
いつも定期健診の折に買いだめていたのですが、
さすがソニープラザ。
売ってました!
それを知って以来、
日本のどこの都市に帰国しても
ConCoolが手に入るようになりました。
ありがたい♪
これだからソニープラザ巡りはやめられない。笑












