B店パートに行きまして
店長と仕事をしていたのですが
アイドルタイムに差しかかって人が減ったところで
まーた納得いかないことが発生w
いつも通り普通にホール担当でしたが
自分がレジやっててご来店されたお客様の対応に行けなかった時、店長が代わりにホールに出てくれました。
ただ、店長から「ご案内しました」の声が聞こえませんでした。
暇なのに何故???
と思いながらお会計終わった後に
一応自分が注文方法やお冷などの案内に行きました。
すると、店長から注意(?)されました。
「今度から1人減らして営業するから
いちいち席全部に案内行かないで
入ってきた時に言っちゃって」
て。
え?
そりゃまぁ1人減らして営業なら
全部行ってる暇無いだろうけど
今は行けるんだから
ちゃんと行こうよ
色んなものを削ぎ落として
人員も減らして
削減削減ですが…
やりすぎて、本来店長が目指していた
全てのお客様にサービスを!!という
人情味ある良い部分が全部消えた
納得いかない〜
賄い食べてた逸材さんが、何無くすんですか?
と聞いてきたので説明したら
え?
(同じ反応)
無理だよね…( ;`ω´) (`ω´;(`ω´; )ヒソヒソ
当然ながら、ご来店されたお客様全てに
今までは席へのご案内やら説明していたのですが
それでもお冷はどこですか??
と聞かれることも多々あり
わかりにくいです。
(対策はするようですが)
席への案内もせず
入店客に適当にデカイ声でお好きな席で〜
おねがいしゃーす!!
みたいな感じで全セルフだと
ろくな事ないわ絶対。
まず、そんなのもし新人さん入っても
曖昧すぎて教えられないし
そんな適当な店あるかい
て感じです。
どんどんサービスクオリティが低下してて
悲しみの極み…💧
ただでさえ、人によってサービス力が異なるので
簡易化したらメリットもあるのか知りませんが
どこの席があいてるとか
把握できなくてしっちゃかめっちゃかに
なりそうなんですけど…
本当にそこまでしないと
存続していけないB店が
悲しすぎます…
恐る恐る聞いたところ
1人減らすのは、店長と応援店長とで決めたことで
今の売上だと1人減らさないとね!!
って。
へ???
(いやもう1人入れないと回ってないですよ…)
〇円(とんでもない売上額)だと定数いれられるよ!て
完全不可能レベルだったので
もう絶望しかありません。
いちパートが反論したところで
なんの意味も無いので
受け入れるというかやってみるしかないです
全く納得いってないまま
来月はやってみることになりそうです
(。-ㅅ-。)なむ…