スーパーに行ったら
水菜が45円だったので
これは買いだな！
なんて、最近いろいろあったから、食べ方忘れちゃったのよね。🥴
関西の人は
水菜、鍋には必ずいれるよ！
って言ってて
天かす入れたら、ちょっとコクがでるよね。
まあまあ美味しくできましたよ～！
水菜が45円だったので
と迷わず買い物カゴにいれました。
物価が高くてねぇ、財布と相談しながら買い物してますよ。
でも、水菜ってしばらく食べてなかったから、はて？どうやって食べたら美味しかったかな？
なんて、最近いろいろあったから、食べ方忘れちゃったのよね。🥴
関西の人は
水菜、鍋には必ずいれるよ！
って言ってて
水菜って、ポピュラーな野菜みたいだけ
どね。私が水菜食べたのって、大人になってからだし、子どもの頃は水菜なんて身近になかった気がする。
生で食べても…火を通しても…
あのシャキシャキがいいのだろいけど…
何だかね、馴染みがないのよねぇ。
まあ、でも買ったからには美味しく食べなくっちゃ！ってことで検索したら、卵とじとか炒めものとか色々あったけど…
和風に、煮浸しにしてみました。
油揚げとしめじと水菜
煮え際に天かすをいれて、余熱で火を通してみました。
まあまあ美味しくできましたよ～！
主菜は、青椒肉絲
冷蔵庫のド真ん中で、いつまでもデンと幅をきかせてる夫のおつまみの極太メンマを、細く切ってタケノコのかわりに入れました。
残り物も余さず消費できて、よかった、よかった。
水菜、皆さんどうやって食べてます？