今年も家庭菜園は沢山の野菜が収穫出来ました
🥕 🍅 🥒
セッセと野菜に下処理をして冷凍庫は満載です
これで冬場のビタミン不足は解消です
来年の家庭菜園は、スーパーやコンビニなど近くに無い
田舎へ移り住むので冷凍保存や作り置き野菜は
食生活を支えてくれる大切な糧です
節約させたらおかーさんはスゴ腕ヨ
な～んでもたべちゃうんだから
朝霜が降りたので冬支度を始めます
トマトやナス・キュウリなどが植えてあった裏の畑は
苗を抜き、土を耕しました。
何もなくなった畑は広く感じがします
バラを剪定し、葉を１枚１枚取り除きます
2～３m程のつるバラ達は、フェンスから外し
一まとめに紐で括り地面へ倒して
雪の下で越冬させます
毎年の事ながらこの作業は、辛く
指先が赤く腫れ・トゲで身体の
アチラコチラが傷だらけで血まみれです
２０年手がけてきたこの庭は私の自慢でした
家の前を通る人の中には、
足を止めてみて下さる方も沢山いました
でも・・・
次の家では、私のバラを植えるスペースがないみたい
野菜畑と２台分のカーポートで土地は一杯です
なので、バラはこの庭に置いていく事になりそうです
次のオーナーさんがガーデニング好きであります様に・・・
大切に育ててきたバラが美しく毎年花を咲かせます様に・・・
自家製三升漬け
美味しいよ
ポイントは昆布を入れる事
あれ
三升漬けじゃないじゃん
自分達が決めた移住と言え・・・
２０年以上も住んでいた家です
沢山の思い出があります
３人の子育てで忙しかった毎日
沢山笑って・ケンカして
時に悲しくて涙も流した事もありました
そして子供達は、この家を後にして
旅立っていきました
辛くて悲しい猫達の別れもありました
ポータブルストーブ出した貰ったの
ウランさん
真上は暖かくありませんよ
庭を手入れしながら、想い出が走馬灯のように
頭をグルグル
冷たい風が心を余計淋しくさせます
「今までありがとうね・・・」
そんな言葉をかけながら冬支度しています
よろしくお願いいたします
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