できましたね
今年の秋は感じにくかったですが、彼岸花はお彼岸に咲いてた
栗は実って落ちて
植物はちゃんと季節を知っているのですね
蘭亭のカウンターを削ってくださった家具作家、須賀忍氏のお庭の栗を母がいただきました。それを茹でたのをくれたので「栗きんとん」作ってみました
割ってくりぬいて、少しのお砂糖を加えすり鉢であたりラップでモミモミしてまとめただけですが
美味しかったので母を呼んでお茶しました
今度はたくさん作って蘭亭でお出しします
写真はこれまた頂き物の大根葉
漆塗りの伝統工芸士の野嶋峰夫氏から。
塩漬けにと炒め物かな。