松阪牛カツ、食べ比べます。

祝三重高校、準優勝！

応援有り難うございましたm(__)m

TVで応援しながら号泣してしまいました

松阪といえば松阪牛

先日後輩君とカジュアルなお値段でのビフカツは何処が美味しいか？となり食べ比べることに

先ずは松阪牛の老舗「牛銀」さんの「洋食屋牛銀」さんへ

私はカツ定食、後輩君はカツ丼を注文。松阪牛のお店ではカツと云えば牛なのです

カツ定食は小さいカツが沢山デミグラスソースがかかってました。

カツ丼もカツは同じですが同じデミグラスソースを煮詰めて濃くしてある感じ。

私は濃いめが苦手なのでカツ定食にして好かったです後輩君(中年男性)もカツ定食のソースの方が好いと言ってました。

帰りにお庭が綺麗な「牛銀」さんの喫茶店「番茶亭」でアイスコーヒー飲んで解散しました。

次回は「肉道楽 西むら」さん行ってきます。

これはお家ご飯トマト素麺。トマトをお味噌と梅とゴマ油に漬けて出てきた水分で程よく美味しいタレになるのです。あと松阪が生産量日本一のモロヘイヤ。