ども。
パパもママも
私の下っ腹のぽちゃぽちゃが可愛いーーなんって言うものだから
調子にのって太ってもいいのか?
太った方がもてはやされるのか?と勘違いして
ちょっぴり 子ブタ気味のランランです
さてさて、梅雨に入りましたね~
梅雨ということで、梅酒を6月6日の日曜日の朝に作りました
ネットで調べたところ 4~5時間くらい水に漬けるのが良い!
という記載が多かったので
前日の夜から青梅をバケツにぶちこみました
なぜ水に漬けるのか?あくぬきだそうですが、理屈は知りません
若いうちは理屈をこねるより、黙って手を動かせ!
40過ぎた怖いおじさんみたいなことを
書きましたが
ちなみに わたしの顔は
こんな風にかわいいです (パパママオリジナル情報)
そんな与太話はさておき、
我が家では3年連続で梅酒を作っています
ちなみに、今年の梅酒は・・・
大っきな青梅を4袋
一晩水につけてあくぬき
翌朝、軽く流水で洗い流し、へたをほじほじ取ります
保存瓶は軽く洗い流したのち、熱湯消毒&アルコール除菌
保存瓶5L×2本
保存瓶4L×1本
ホワイトリカー1.8L×3本
ブランデー1.8l×2本
氷砂糖1kg×2袋
氷砂糖500g×1袋を投入してつくりました
今年の梅酒は美味しいかな~
すっかり我が家の梅雨の風物詩になった
梅酒作りのお話でした
おしまい。



































