週末は伊豆の別荘にみんなで初泊まり。まだ家しかできてなく、前日に降った雨のせいで靴は泥だらけで滑って大変。夜は星空がとてもキレイで、伊豆でこんなにみれるとは思わなかった。流れ星も見れたみたいで私も見たかったなぁ。。。
この前イタリアンのレシピ本を買ったのでイタリアンのクリスマスディナーを作っちゃおうと思ったけど、なんだかうせてしまい結局外食。近所にある二人お気に入りの焼き鳥屋は残念ながら閉まっていたので、普通の居酒屋でクリスマス。夫からのクリスマスプレゼントはドライヤーで早速使ってみたら、乾くのが早いし、しっとりな感じでこれからが楽しみ。
ピッツァランチをいただきました。せっかくなので食べたことのないしらすのピッツァにしたら、薄味好みの私にはチョット塩辛かったけど、生地はモチモチで美味しかった。今度は普通のサラミとかのピッツァを食べてみたいけど、一人で一枚食べるのはちょっと飽きるというか他のが食べたくなるので、今度は誰かを連れてワインも飲みたいな。
今日は有給休暇を取り、青山、原宿などでお買い物したけど結局買った物はナシ。サングラスが欲しくて眼鏡屋にいくつか行ったけど、しっくりくるのが無くって。。。OLIVER PEOPLESのが欲しいけど似合っているのか微妙な感じ。あと、MoMAのショップにも行って鍋敷きを買おうと思ったけど、本当に熱に耐えられるか不安で。。。結局取り寄せてもらったLAUTRE AMONTのコートだけを持って帰ってきました。
黒糖焼酎かめ仕込みが美味しい!結婚祝いで頂いたのだけど、酒好きの夫だけど焼酎はイマイチ。私も美味しいと感じていなかったのでしまってあったのだけど、最近飲み始めたらとっても美味しく、ボトルも変わっていてオシャレでお気に入り。今も飲みながらブログ。元々7年仕込みらしいけど、プラス2年経って今は9年仕込みになったから美味しいのかな!?
いつもカレーは市販ルーだけど、この前美容院に行った時に読んだ雑誌にレシピが書いてあって、とても簡単だったのでルーから初めて作ってみようかなぁ～と。夫はカレー全般好きなんだけど、私はタイ料理屋さんで食べるココナッツカレーはそんなに好みではない。けど、夫が好きなので昨日ココナッツチキンカレーを作ってみると、美味しかった!夫が私の作った食事をあんなに褒めてくれたのも初めてでとても嬉しかった～。最近料理がチョット楽しくなったので、クリスマスディナーなんて作ってみようかな。
義母からもらったゆずを初めて冷凍してみた。2個もらったので、1/2個は皮を千切りにして、残りは皮そのままを冷凍。残りの1個はまるごと冷凍。まるごとのゆずはすって使うみたい。これからうどんやお吸い物に使う予定。お料理も勉強しないと。