おはようございます。
只今の魚沼市は０℃
今日はこれから気温が上がるようですね！！
牛乳には、カルシウム、モリブデン、ビタミンB2、ビタミンB12、パントテン酸、ヨウ素、セレン、リン、カリウム、亜鉛、マグネシウム、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンK、ビタミンB1、ビオチン、銅、ビタミンE、タンパク質、N‐アセチルグルコサミン、硫黄、エリスロポエチン、カゼイ、CPP、ガングリオシド、グルタミン、乳糖、バナジウム、ビタミンU、PABA、β‐ガゾモルフィン、ラクトフェリン、アミノ酸などが含まれているそうです。
牛乳を飲んでお腹を下すのは、腸内のラクターゼ（乳糖分解酵素）が少ない（あるいは無い）事により、乳糖が分解・吸収できないからだそうです。
対策としては、温めて飲む、ゆっくり飲む、乳酸菌（ヨーグルトやヤクルトなのに含まれる）を継続的に摂取してラクターゼを増やす、などがあるそうです。
