おはようございます。
月曜日です。
あと5日したら 土曜日です。
Rani
お休みの日のランチ。
コーヒーを入れて、
ゆっくりゆっくりと時間を気にせずいただく。
前の日
会社の帰りににんまりして、スーパーでパンと野菜を選ぶ。
休みの前日はうきうきする。
さて、待ちに待った休日。
コーヒーが落ちる時の香り。
これから始まる至福の時間に身も心も軽い。
決して豪華なごちそうではない。
食パン、でもライ麦入りだ、を軽く焼いて
ハムとトマトとブロッコリースプラウトとかいうものを
これでもかとたくさん挟むだけのサンドウィッチ。
マヨネーズと胡椒を少し。
丁寧に挟んでお皿に移す。
さて、楽しい休日の始まりだ。
私にとってはそんなサンドウィッチだ。
**人さまにあえておすすめするような具ではないです。
よい週末を、お過ごしください。
Rani