からだに優しいデザート
先日、名古屋の池下にあり、なかなか予約の取れないイタリアンのお店、Gallura にランチに行ってきました。
とはいっても、ランチの予約は1ヶ月前に予約しておけばだいたいOKなので、いつも行った際に、次の予約をしてから
帰るので、何だかんだと言って月イチは通っているレストランです。
このお店のメニューは一応コースであるものの、前菜、パスタ、
メイン、デザートすべて、アラカルトのように数種類から選べます。
なので迷う迷う。
私はどちらかといったらパパッと決める性質ですが、
このお店ではそうはいかずのことが多く夜はもっと選択業があり、
どうしよう~と食前酒を飲みながら決めることが多々です。
この日は、前菜に今が旬のカツオを使ったカルパッチョ、
パスタはお気に入りの蟹のトマトソース、メインはラム。
どれもこれも自然な味でおいしい~。
そしてデザート。
見た目はトマトが飾ってあるし言われなければ前菜みたい。
でも実はアスパラガスのパンナコッタ!!
前回来た時に迷って食べなかったで、今回は即決。お味は・・・
アスパラだ!甘味もちゃんとマッチしてるし、一緒に添えてある
ジュレといただいてもさわやかな酸味が加わってgood!
お野菜をいただいているみたいで、デザートをいただいている
罪悪感はありませ~ん。
日本料理だけでなく、イタリアンも旬を味わえて楽しいですよね。
そして話は変わりますが、ブログをUPするにあたり、何度チャレンジしても画像がNGになり???
私のデジカメで撮ったものは、KBオーバーでだめみたい。がーん。ショックです・・・。
なので、携帯で撮ったデザートのみの写真となってしまいました。
カメラで画素数を変えて撮ることができるようなので、明日からまた撮ることにします。
いい勉強になりました・・・。
